TRATTORIA AI PILOTI
In Piazza San Zeno, di fronte alla storica basilica, la Trattoria Ai Piloti ti invita a scoprire il meglio della cucina di mare.
Piatti preparati con ingredienti freschi e genuini raccontano la tradizione veneta.
Un luogo dove sentirsi a casa, tra profumi di mare e ospitalità veronese.
Ti offriamo ogni giorno specialità di pesce preparate con materie prime fresche e accuratamente selezionate. I piatti seguono le antiche ricette veronesi con interessanti variazioni che stuzzicano i palati più esigenti. Puoi degustare i nostri “cicchetti di pesce”, primi e secondi di mare e alcune specialità con carne e verdure, per soddisfare anche coloro che non amano il pesce. Il tutto accompagnato da vini provenienti da cantine del territorio.
IL CUORE DELLA TRATTORIA AI PILOTI
Dietro ogni piatto e ogni sorriso c’è una storia fatta di passione, esperienza e dedizione.
Alla Trattoria Ai Piloti, crediamo che la vera ospitalità nasca dall’amore per la buona cucina e dall’attenzione verso ogni ospite. Il nostro staff lavora ogni giorno per offrirti un’esperienza autentica, fatta di sapori genuini e accoglienza sincera.
ANTONELLO
ROBERTO
CHEF
Da sempre appassionato di cucina e dei prodotti del territorio, Antonello porta in tavola piatti di pesce che uniscono semplicità, eleganza e gusto autentico.
Ogni sua creazione racconta l’equilibrio tra tradizione e innovazione, con un’attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla stagionalità.
RESPONSABILE DI SALA
Roberto accoglie ogni ospite con professionalità, calore e un sorriso sincero.
La sua eleganza e competenza trasformano ogni pranzo o cena in un’esperienza curata nei minimi dettagli, dove il servizio diventa parte del piacere della tavola.
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